Cynara cardunculus

Kardoen

De vlezige bladstelen worden vaak gegeten door de stelen een paar weken voor de oogst te omwikkelen met zwarte folie om te 'bleken' , beter over te houden dan Artisjok

  • juli - sept
  • 180 cm
  • C2 (2 liter) - Grassen en kruiden rij 6 (G6)